Как жарить креветки в духовке
Креветки на гриле – простое и вкусное блюдо из морепродуктов, особенно подходящее для семейного ужина или посиделок с друзьями. Креветки, запеченные в духовке, не только сохраняют свой восхитительный оригинальный вкус, но и могут быть улучшены с помощью приправ. В этой статье подробно описано, как приготовить креветки на гриле в духовке, а также приведены соответствующие данные и советы.
1. Подготовьте материалы

Для приготовления креветок на гриле требуются следующие ингредиенты, конкретные количества можно регулировать в зависимости от количества человек:
| Материал | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| креветки | 500г | Рекомендуется выбирать свежие или замороженные размороженные креветки. |
| оливковое масло | 2 столовые ложки | Можно заменить другими растительными маслами. |
| чеснок | 3 лепестка | Нарезаем или раздавливаем чеснок |
| Лимон | 1 | Нарезать или выжать сок |
| соль | 1 чайная ложка | Регулируйте по вкусу |
| черный перец | 1/2 чайной ложки | По желанию другие специи |
| паприка | 1/2 чайной ложки | Необязательно, добавляет вкуса |
2. Этапы выпечки
1.Обработка креветок: Креветки вымыть, удалить нити и щупальца креветок и впитать воду кухонной бумагой.
2.Маринованные креветки: Положите креветки в миску, добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец и порошок чили, хорошо перемешайте и маринуйте 15-20 минут.
3.Разогреть духовку: Разогрейте духовку до 200°C (приблизительно 392°F).
4.Разложить креветки: Разложите маринованные креветки на противне ровно, чтобы они не перекрывали друг друга и обеспечивали равномерный нагрев.
5.жареный на гриле: Поместите противень на среднюю решетку духовки и запекайте 8–10 минут, пока креветки не покраснеют, а мясо не станет твердым.
6.украшение: После выпекания достаньте, выжмите лимонный сок или добавьте ломтики лимона и подавайте.
3. Время и температура выпечки.
В таблице ниже приведены рекомендуемые время и температура приготовления на гриле для креветок разных размеров:
| размер креветок | Температура выпечки | Время выпечки |
|---|---|---|
| Мелкие креветки (5-7см) | 200°С | 6-8 минут |
| Средние креветки (7-10см) | 200°С | 8-10 минут |
| Крупные креветки (более 10 см) | 200°С | 10-12 минут |
4. Часто задаваемые вопросы
1. Как определить, готовы ли креветки?
Креветки на гриле станут красными и приобретут твердую непрозрачную мякоть. Можно слегка наколоть вилкой. Если мясо эластичное, значит, оно сварилось.
2. Можно ли использовать замороженные креветки для приготовления креветок на гриле?
Да, но его нужно заранее разморозить и слить влагу, иначе это скажется на эффекте выпечки.
3. Как сделать креветки на гриле вкуснее?
Чем дольше вы будете мариновать, тем насыщеннее будет вкус. Рекомендуется мариновать не менее 15 минут. Вы также можете добавить другие специи, например розмарин или тимьян.
5. Соответствующие предложения
Креветки на гриле можно сочетать со следующими ингредиентами или соусами:
| Сочетание с ингредиентами | Примечания |
|---|---|
| Чесночно-сливочный соус | Улучшите вкус |
| рис или макароны | как основной продукт питания |
| зеленый салат | Увеличьте ощущение освежения |
| белое вино | Улучшите качество обеда |
6. Резюме
Креветки, запеченные в духовке, – это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить всего за несколько шагов. Благодаря разумному маринованию и приготовлению на гриле восхитительный вкус креветок сохраняется, а с различными приправами и гарнирами они могут удовлетворить потребности разных вкусов. Надеюсь, эта статья поможет вам легко приготовить вкусные креветки на гриле!
Проверьте детали
Проверьте детали